Ook als je niet aan het detoxen bent is dit een lekker voedende smoothie voor in elke seizoen (behalve de winter ;-)

Hoeveelheid

2-4 grote glazen (afhankelijk hoeveel water je nadien bij vult)

Tijd

10 min

Voor 1x de standaardhoeveelheid:

Plaats de blenderkan op de weegschaal.
Doe alle ingredienten in de blenderkan in volgorde van voorkomen. Voeg de fijngemalen dingen uit de koffiemolen toe. Als de boerenkool en spinazie er niet onmiddelijk bij kunnen, blend dan eerst even voor, hierdoor komt er ruimte vrij, en voeg ze daarna toe en blend verder.
Blend 1 - 2 keer op smoothie stand (langzaam opbouwend naar hoge toeren 2 - 3 min).
Serveer in de glazen. Voeg extra water toe als je de smoothie voor jou smaakbeeleving te dik is.

Je kan ook kiezen tussen boerenkool of spinazie. Doe dan dubbele hoeveelheid van wat staat opgegeven.
Voeg geen extra water van op het begin toe, want dan mixen je groenten minder fijn.
Deze detox smoothie bevat ook proteien en vezels waardoor je geen lege maag en uitputting vna je lichaam krijgt. Daarnaast bevat het heel veel mineralen om je lichaam in balans te houden. De selderij heeft de neijging je vaker te laten plassen dus drink ook voldoende water!! Zeker als je detoxt gebruik altijd genoeg water!
Filmpje van de making of? Wel in het engels op: https://youtu.be/9UXhY0M4gk8

Malen in koffiemaler
	3 gr	Fenegriek (1 tl)
	1.5 gr	Zwarte peper (1 tl)
	20 gr	Chia zaad (2 el)
Rechtstreeks in blender
	250 gr	Water (later optioneel meer toevoegen) (1 cup)
	65 gr	Verse citroen geschild in stukken, zonder pitten (1 stuks)
	40 gr	Zonnebloempitten
	250 gr	Groene appel (1 stuk)
	180 gr	Bleekselderij (3 stengels)
	350 gr	Komkommer (1 stuk)
	30 gr	Pompoenpitten (3 el)
	3 gr	Kurkuma poeder (1 tl)
	3 gr	Himalaya zout OF laag natrium zout (0.5 tl)
	5 cm	Verse gember (fijn gesneden) (1 tl (gedroogde))
	50 gr	Boerenkool (1 cup)
	50 gr	Spinazie (1 cup)